小小家常菜·吃遍天下1:3分钟做蔬菜

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《小小家常菜·吃遍天下13分钟做蔬菜》是2005年广州出版社出版的图书。
书    名
小小家常菜·吃遍天下1:3分钟做蔬菜
页    数
64页
出版社
广州出版社
出版时间
2005年9月1日

小小家常菜·吃遍天下1:3分钟做蔬菜图书信息

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出版社: 广州出版社; 第1版 ()
平装:
开本: 32开
ISBN: 7807310219
条形码: 9787807310211
尺寸: 16.8 x 12 x 0.4 cm
重量: 100 g

小小家常菜·吃遍天下1:3分钟做蔬菜内容简介

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38道健康营养的家常蔬菜,18种科学实用的营养分析,48重食物相宜相克。内容丰富,书本小巧,一册只需5元钱。价廉物美,物超所值。
本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。

小小家常菜·吃遍天下1:3分钟做蔬菜媒体评论

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书评
38道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。
5元钱吃遍天下,只买好的,不买贵的!
本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。

小小家常菜·吃遍天下1:3分钟做蔬菜目录

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水芹炒肉丝
西芹百合炒螺片
西芹炒牛肉
[营养分析]芹菜
菠菜粉丝
[营养分析]菠菜
扒烧奶白菜
扒奶汁白菜
虾米拌卷心菜
开水白菜
肘子鸡汁浸津白
[营养分析]白菜
白菜炖豆腐
[营养分析]豆腐
香菇扒上海青
[营养分析]香菇
上海青扒金针菇
[营养分析]金针菇
蒜蓉木耳菜
油淋麦菜
青瓜炒蛋
[营养分析]黄瓜
清炒豌豆苗
[营养分析]豌豆苗
清炒荷兰豆
[营养分析]荷兰豆
香油凉瓜
[营养分析]苦瓜
拌山野蕨菜
炝炒蕨菜
双椒拌蕨菜
[营养分析]蕨菜
香椿拌豆腐
[营养分析]香椿
双冬菜心
[营养分析]竹笋
双椒炒银芽
[营养分析]黄豆芽
清炒玉米笋
红椒四季豆
拌三丝
炝拌苘蒿
米粉蒸苘蒿
[营养分析]茼蒿
榨菜肉丝拉面
[营养分析]大头菜
尖椒土豆丝
[营养分析]土豆
老虎菜
南乳椒丝通菜
芥蓝拌豆丝
韭菜炒虾仁
韭菜里脊丝
[营养分析]韭菜
相宜相克大公开
词条标签:
烹饪书籍 出版物 书籍